Uma novidade do setor apícola do rio grande do Norte é a produção de própolis vermelha, que tem maior valor agregado, podendo custar até 450 reais o quilo. Segundo os apicultores potiguares, esta própolis é produzida por abelhas africanizadas, que usam de diversas partes da planta como brotos e botões florais para produzi-la. E preferem plantas dos manguezais da região.
Os apicultores começarão a construir apiários para produção desta própolis. E a partir desta quarta-feira (09/11), vão receber a capacitação para processamento e produção do pólen, desde a instalação de apiários até o beneficiamento deste produto exótico.
Fonte: Globo Rural Adaptação: Revista Agropecuária
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