A estiagem no Sul do país e as fortes chuvas no estado de Minas Gerais fizeram com que a produção de leite no país fosse prejudicada.
Com menos leite produzido, os laticínios se viram encurralados e a produção dos produtos lácteos obteve queda, fechando com déficit de US$ 70,2 milhões em janeiro. Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, em janeiro, o Brasil importou US$ 75,2 milhões em produtos lácteos - recorde mensal.
Com essa falta de produto no mercado, o preço do leite pago ao produtor deve se manter elevado, com valores maiores comparados ao mesmo período do ano passado. Atualmente, o preço pago ao produtor em São Paulo até meados de fevereiro é de R$ 0,796.
Mesmo com o bom preço do leite na safra, os custos de produção são pontos preocupantes, já que mesmo com expectativas de preços menores para o milho e a soja, influências do clima causam especulações negativas.
Fonte: Globo Rural
Adaptação: Revista Agropecuária
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