Pasteurizar colostro? Saiba porque é necessário.

<img class="alignleft size-medium wp-image-4131" title="Calf Suckling His Mother" s="" udder"="" data-cke-saved-src="/imagens/uploads/2012/03/bezerro7-300x197.jpg" src="/imagens/uploads/2012/03/bezerro7-300x197.jpg" alt="" height="200" width="300">O colostro é o leite que sai em pequeno volume nos primeiros dias da amamentação após o parto na maioria dos mamíferos. Nele está contido todos os nutrientes necessários para a sobrevivência e desenvolvimento do filhote naquele momento, juntamente com proteínas, carboidratos, vitaminas e anticorpos prontos, já que o RN (recém- nascido) ainda não tem a capacidade de produzí-los sozinho. Ele também é a única substância capaz de auxiliar em uma total eliminação do mecônio (primeiras fezes do filhote) para uma maior velocidade de desenvolvimento do intestino.

Para proteção do filhote, principalmente em

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