Um dos maiores produtores de leite do mundo, o Brasil apareceu na terceira posição, com produção equivalente a 33,2 milhões de toneladas métricas aproximadamente. O resultado da Pesquisa da Pecuária Municipal é com base nos dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
Os resultados da Pesquisa da Pecuária Municipal, divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), apontam que a produção brasileira de leite cresceu cerca de 4,5%, passando de 30,7 bilhões de litros em 2010 para 32,1 bilhões de litros em 2011. As primeiras posições são Índia e Estados Unidos, que produziram cerca de 52,5 milhões e 88,6 milhões de toneladas métricas cada, respectivamente. A Rússia, que ocupava a terceira posição em 2010, registrou queda na produção em 2011 e agora figura na quarta posição, com 31,7 milhões de toneladas métricas. A China ocupa a quinta posição, com 30,7 milhões.
Para Jorge Rubez, presidente da Leite Brasil, associação que representa os produtores nacionais, os números do IBGE são positivos. "O ano de 2011 foi bom para o produtor, pois, o registro de crescimento foi de 15% no valor total da produção de leite". Já para o ano de 2012, a Leite Brasil não espera resultados tão animadores, já que o preço do leite cresceu menos se comparado aos custos de produção, aliado ao aumento expressivo na alimentação do gado, superando assim, a variação nos preços do leite.
Fonte: Rural Centro
Adaptação: Revista Agropecuária
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