Alta do boi gordo

Alta do boi gordoPreço firme no mercado do boi gordo em boa parte do Brasil. A referência em São Paulo para o boi gordo é de R$ 99,50 a arroba à vista e R$ 100,50 a prazo com ofertas de compra variando entre R$ 96,00 e R$100,00 à vista, preços menores travam no mercado.

Com isso, grandes partes dos frigoríficos estão ficando sem produto. O consumo da carne com osso foi lento. Mesmo com a redução de abate de algumas indústrias, o boi casado de alguns animais castrados teve queda de 1,4% na semana anterior.

Segundo a Scot Consultoria, a virada de mês pode contribuir para a melhora da movimentação no atacado.

Fonte: Pecuária

Adaptação: Revista Agropecuária

 

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