O café tem grande representação na agricultura brasileira, uma de cada três xícaras consumidas no mundo inteiro é do café brasileiro. O Brasil é o principal produtor e exportador de café. Alguns produtores adotaram novas técnicas e esperam ter a melhor safra de café da historia.
Atualmente são quase 2,3 milhões de hectares de plantio. Para os próximos dez anos espera-se mais mecanização nas lavouras, sendo indispensável nas grandes lavouras. A colheita mecanizada reduz mais de 50% dos gastos em relação à manual. É importante que se renove a lavoura, derrubando a completamente, no máximo 20 anos de produção.
De todo café cultivado, 700 mil hectares é em áreas acidentadas, com grande declive e pertencem a pequenos produtores. Conseguem atingir a competitividade com pouca tecnologia, graças à mão de obra que é sempre familiar. Todo resultado é apreciável pelo paladar humano, o produtor deve procurar tecnologias adequadas para sua propriedade, de acordo com seu poder aquisitivo. Garantindo que o café brasileiro continue fazendo sucesso em todo mundo.
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Fonte: G1
