A galinha caipira sempre foi muito bem aceita pelo consumidor brasileiro, pelo fato de seus produtos, como carne e ovos, serem considerados mais saudáveis que os gerados em escala industrial.
Sendo assim, a criação destes animais, antes restrita a pequenos donos de propriedades rurais, e para o consumo próprio, se tornou um negócio que vem crescendo consideravelmente nos últimos anos.
Consequentemente, surgiu também a necessidade deste tipo de criação estar atrelado as normas sanitárias e técnicas de manejo, capazes de gerar produtos de confiança e qualidade.
Diante disso, empreendedores vêm buscando, cada vez mais, informações e técnicas sobre este tipo de negócio de crescente prestígio.
Um fator que deve ser levando em consideração ao iniciar um novo negócio está relacionado ao conceito de bem-estar e legislação. Confira.
Fonte: Compre Rural