A produção de trigo no Brasil ocupa uma posição de grande relevância ao contribuir de forma considerável para o Produto Interno Bruto (PIB), batendo sucessivos recordes de exportação e produtividade.
De acordo com estudos recentes, a produção de trigo no Brasil deverá ter um novo aumento na safra de 2016-2017, ou seja, 15% em comparação ao período anterior. Isso representa mais de 5 milhões de toneladas.
O produto, de fácil adaptação em diferentes climas, é também de grande importância no incentivo à sustentabilidade, já que é importante na recuperação dos solos, principalmente durante o inverno, quando estas produções ajudam a formar a “palhada”, essencial para evitar a erosão e lixiviação de nutrientes importantes.
Estas são apenas algumas das peculiaridades e vantagens do plantio de trigo, produto tradicional da agricultura brasileira e que requer planejamento, técnicas específicas e certas escolhas de manejo.
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Fonte: Rural Pecuária