De acordo com dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em economia Aplicada (Cepea) e da Confederação Brasileira da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), os custos com a produção na pecuária de corte tiveram alta de quase 3% no primeiro tri ...
Nos últimos dez anos o peso médio da carcaça bovina vem aumentando. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a média de preço da carcaça de bovinos machos foi de 17,91 arrobas no ano passado. Comparando o peso m& ...
Juntamente com a Polícia Rodoviária Federal a Agência de Defesa Agropecuária (Adab) realizou fiscalização de trânsito agropecuário, na cidade de Eunápolis-BA. Durante a operação foram apreendidas aproximadamente seis tonelad ...
Segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) o mercado de exportação da carne bovina anda aquecido. Agora o objetivo é alcançar o mercado da China aumentando a cultura de consumo de carne. O acréscimo no consumo é re ...
Exportação de carne de cavalo para a Rússia é anunciada pelo ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, não há registro de exportações para o mercado russo nos últimos quinze anos.Dois frigoríficos situados no ...
Retirados da parte traseira do boi, a picanha é uma peça de 1,5 quilogramas do pedaço da alcatra, de onde também saem o miolo da alcatra e a maminha. Já o filé, tido como o corte mais macio do boi, pesa 2 quilos e é retirado da peça de contrafi ...
