Em SP, indústrias que ofertaram preços de balcão mais altos nos últimos dias estão com escalas mais confortáveis. A diferença entre as escalas também aumenta a diversidade de preços entre os frigoríficos.
Preço referência para o boi gordo no estado está em R$97,00/@, à vista, e R$98,00/@, a prazo. A oferta de animais terminados não está abundante, uma vez que boa parte dos frigoríficos busca boiadas em praças vizinhas, como MS e GO. A saída dos pecuaristas do mercado nas primeiras semanas do ano sustenta, em parte, a arroba em alguns estados. O mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis.
Fonte: Rural BR
Adaptação: Revista Agropecuária
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