Mercado do boi gordo está firme com possibilidade de valorizações em curto prazo

Mercado do boi gordo está firme. Em SP ocorrem negócios em valores acima da referência, atualmente em R$97,00/@, à vista..

Escalas no estado atendem cerca de três dias úteis, em média, o que não permite tentativas contundentes de pressão de baixa pelas empresas.

Com a margem de comercialização dos frigoríficos se mantendo em bom patamar, gerando interesse de manutenção da produção em alta.

O produtor, de maneira geral,  tem retido os animais nas pastagens, à espera de preços mais atrativos.

Para o mercado atacadista de carne com osso houve valorização para o dianteiro 1x1 de animais castrados. Assim a  demanda esboça melhora, mas ainda há especulação.

Pode haver valorizações no curto prazo, se esta tendência de melhoria na demanda se confirmar.

 

Fonte: Rural BR

Adaptação: Revista Agropecuária

 

 

 

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