De acordo com o Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea), o ritmo das negociações de boi gordo no mercado físico continuou lento no início de março em São Paulo.
A demanda no consumo de animais de abate vem aumentando porém, a oferta segue limitada, impossibilitando um maior fluxo de negociações. Os compradores que tentam evitar os aumentos no preço estão reduzindo as compras quando possível.
Na ultima semana o boi gordo apresentou variação, recuando 0,11%, contado no fechamento da Esalq/BM&FBovespa a R$97,83 por arroba.
Fonte: Agrolink
Adaptação: Revista Agropecuária
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