O mercado do boi gordo começa no mês de agosto pressionado devido à dificuldade encontrada para o escoamento da carne. A arroba vem sendo negociada a R$ 104,00 a prazo.
Em análise das variações dos preços feitas entre julho e agosto desde 2000, observa-se que houve valorizações em nove anos e recuos em quatro.
Devido às chuvas prolongadas no ano passado a oferta de animais a pasto foram distribuídas. Diante da situação, o vale de preços ocorreu em agosto, explicando o recuo modesto de 0,6%. Os outros anos que ocorreram recuos foram os anos de 2005, 2008 e 2009.
Na cotação entre a média do período de julho e agosto, houve valorização de 3%, período que normalmente não há boa oferta de animais de pasto e a disponibilidade de animais de cocho ainda está no início.
Os preços de agosto podem ser contidos devido à persistência de chuva em várias regiões, que levou ao melhoramento e disponibilidade das pastagens.
Fonte: Portal do Agronegócio
Adaptação: Revista Agropecuária
