O mercado do boi gordo se mantém firme devido a pouca oferta. No estado de São Paulo arroba voltou a ser vendida em R$103,00, antes compradores vinha testando o mercado em R$101,00 a arroba, à vista.
Ainda tem entrado boiadas de pasto nas programações das indústrias. Os animais adquiridos a termo movem com o mercado e intensificam a especulação. Os frigoríficos paulistas que trabalham com este tipo de contrato ofertam até R$3,00/@ abaixo da referência, travando o mercado nestes patamares.
O mercado segue brigado, devido à estabilidade na maioria das praças pecuárias, e não deve variar para alto ou baixo. A venda da carne bovina continua enfrentando dificuldades, o que pressiona o mercado, a melhora esperada para as vendas do início do mês, ainda não foi sentida em termos de preço.
Fonte: Portal do Agronegócio
Adaptação: Revista Agropecuária