O Mercado do boi gordo tem pressão de baixa em agosto com a entrada dos animais de confinamento, os contratos a termo e a saída forçada dos animais de pasto, segundo a Scot Consultoria. Ainda ganha força com a fraca venda de carne no mês de agosto. O efeito de pagamento de salário não foi sentido no mercado atacadista.
Oferta de até R$ 98,00 a arroba, à vista em São Paulo . Embora não existam negócios neste valor, pressionam o mercado. Boiadas compradas por R$ 100,00 a arroba, nas mesmas condições, têm aumentado. As escalas de abate no Estado atendem de quatro a cinco dias, em média.
Apesar disso, existem ainda Estados nos quais os preços seguem em alta. Os preços estão estáveis no mercado atacadista de carne bovina e não há expectativa de melhora, já que a tendência de compra na segunda quinzena do mês é menor.
Fonte: Rural BR
Adaptação: Revista Agropecuária
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