Cotação do boi gordo em alta com valorização acumulada de preço

Cotação do boi gordo em alta com valorização acumulada de preçoO mercado do boi gordo trabalhou em alta durante todos os dias da semana passada. A valorização acumulada de preço foi de 1,9% a prazo em São Paulo, ficando o valor de referência em R$105,00 a arroba. Sendo as escalas de abate atendidas, em média, entre três a quatro dias úteis.

Outros Estados como Goiás, Mato Grosso do Sul, Pará e Tocantins, o mercado também seguiu firme durante a semana, isso se dá ao reflexo de maior disponibilidade de boiadas.

Já no mercado atacadista, a alta foi maior da carne bovina com osso em comparação à verificada para o boi gordo.

O mercado da carne bovina é pressionado pela menor oferta de boiadas. Na semana passada houve valorização de 1,8%, maior alta semanal verificada desde o mês de setembro do ano passado. Já em 30 dias, a valorização média foi de 2,4%. A melhora das vendas no início do mês reforçou o cenário, no entanto, o principal favor altista foi a falta de carne no mercado.

Fonte: Pecuária Rural

Adaptação: Revista Agropecuária

 

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