O mercado do boi gordo no Estado de São Paulo continua em alta, a referência está em R$105,00 a arroba, à vista. A valorização foi de 3,9% em comparação ao mesmo período do mês anterior. Em sete dias a alta do boi gordo alcançou 1,9%, de acordo com levantamento da Scot Consultoria.
A oferta do boi gordo está enxuta na maioria das regiões pesquisadas, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Já no Rio Grande do Sul, esse quadro não acontece, os produtores estão liberando as pastagens para o cultivo de outras culturas.
Houve valorização no mercado atacadista para peças de dianteiro.O boi casado de animais castrados é negociado a R$ 6,62 o quilo, alta de 2,6% nos últimos sete dias, o valor é 7% acima do mesmo período do mês passado que foi cotado a R$ 6,23/kg, no entanto 2% abaixo da média dos primeiros 11 dias de setembro de 2012 quando foi cotado a R$ 6,81/kg.
Fonte: Pecuária Rural
Adaptação: Revista Agropecuária
