No terceiro trimestre desse ano a aquisição do leite cru somou 5,989 bilhões de litros, alta de 8,3% se comparado ao mesmo período do ano passado. Se comparado ao segundo trimestre de 2013, a alta foi de 12,1.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a industrialização do leite atingiu 5,965 bilhões de litros, altas de 8,1% sobre o terceiro trimestre de 2012 e de 12,0% sobre o segundo trimestre de 2013.
A região Sudeste adquiriu maior quantidade do leite cru destinado à industrialização no terceiro trimestre deste ano, participando com 40,1 do total nacional, seguido pela região Sul, com participação de 37,2%.
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Fonte: Pecuária Rural
Adaptação: Revista Agropecuária
