O mercado do boi gordo continua em alta. O preço de referência em São Paulo é de R$ 117,00 a arroba à vista. Porém, alguns negócios são registrados com maior preço e também registram preços de R$ 112,00 à arroba.
O mercado atende entre dois e três dias, as escalas de abate estão apertadas. Teve alta para o boi gordo em 13 das 31 praças pesquisadas. As valorizações em algumas praças do Rio Grande do Sul foram de 3,8% e 7,9%.
Já no mercado atacadista houve recuo, o boi casado de animais castrados é negociado a R$ 7,42 o quilo.
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Fonte: Revista Globo Rural
Adaptação: Revista Agropecuária
