Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento a Arábia Saudita interrompeu as exportações de carne bovina brasileira, mediante os rumores de casos da encefalopatia espongiforme, popularmente conhecida como vaca louca, detectado na Estado do Mato Grosso.
O comunicado foi anunciado pelo governo saudita através da Agência Estatal de Notícias SPA, segundo comunicado a interrupção da exportação é temporária.
Se a interrupção continuar pode trazer prejuízos ao setor, uma vez que, a Arábia Saudita e outras monarquias do Golfo Persico são os principais importadores do produto brasileiro.
Como garantir a qualidade da carcaça de bovinos e da carne?
Quais os principais critérios utilizados para avaliar, classificar e tipificar carcaças de bovinos?
Quais os principais sistemas de avaliação e tipificação de carcaças adotados?
Fonte: Pecuária Rural
Adaptação: Revista Agropecuária
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