Os caprinos são animais que necessitam de manejo simples, apresentam grande facilidade de adaptação aos diferentes climas e são pouco exigentes no que se refere à alimentação. O rebanho caprino brasileiro é de aproximadamente 8,4 milhões de cabeças, e 93% concentra-se na Região Nordeste, no Sudeste 2,4% e o restante é distribuído nas Regiões Centro-Oeste, Norte e Sul.
A caprinocultura de corte apresenta basicamente dois sistemas de criação: extensivo e intensivo. O primeiro é mais comum no Nordeste, no sistema os animais são criados a pasto. Já no segundo os animais são criados em regime confinado ou semi-confinado, com alimentação no cocho que consiste em concentrado, sal, algum volumoso e muitas vezes uma pequena área de pastagem.
A raça Boer tem mais aptidão para a produção de carne. A raça é originária da África do Sul e atingem peso bastante alto, sendo utilizados no país e obtém sucesso, como melhoradores de plantel ou para criação de raça pura.
Fonte: Criar e Plantar
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