De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço do leite pago ao produtor, no mês de setembro, apresentou uma leve queda de 0,5%.
Desta forma, o litro do leite chegou a ser negociado por R$ 1,11. O valor tem como base a produção entregue em Minas Gerais. Entretanto, a queda também se refletiu em outros estados brasileiros, como São Paulo, Rio Grande do Sul, Goiás e Paraná.
A queda se deu em virtude do aumento de 2,6% na captação do produto em todos os estados pesquisados. Outro fator que contribuiu para esta mudança, interferindo negativamente, se deve a diminuição da demanda.
Para outubro, 52% dos representantes de laticínios e cooperativas entrevistados, acreditam em nova queda dos preços, enquanto 48% acreditam na estabilidade dos preços.
O manejo da ordenha bem aplicado garante qualidade ao mercado e maior flexibilidade na produção e lucro para o produtor. Saiba mais.
Fonte: Diário do Comércio
