Os indicadores econômicos da pecuária de corte fazem parte do índice de desempenho da produção e são responsáveis por apresentar a real situação da propriedade ao pecuarista. Selecionar o conjunto de indicadores que serão usados em uma planilha ou plataforma, no entanto, não é uma tarefa tão simples.
O simples fato das informações estarem disponíveis não significa que fazem sentido ou que apresentam dados finais. Assim, como o gestor sabe o que realmente é relevante para entender o desempenho da sua produção? Veja quais são os indicadores econômicos recomendados para avaliar as condições da sua pecuária de corte.
De uma forma geral, a gestão de indicadores é uma comparação entre o orçamento previsto versus o orçamento realizado. Uma das maneiras de compreender o que são estes índices é dividir os dados em dois grupos: os mais técnicos e produtivos e os ligados aos fatores econômicos.
Dificilmente um gestor conseguirá deixar de pensar na lucratividade, que é um dos elementos principais levando em conta as questões econômicas. Por outro lado, se está pensando em produtividade, é impossível desconsiderar a taxa de desmame.
Por isso, alguns indicadores podem ser considerados principais. São eles:
Taxa de desfrute: se refere a quanto o rebanho “rendeu” em relação ao número inicial de cabeças.
Referenciamento da equipe: deve-se analisar se os trabalhos estão sendo realizados com qualidade e se o número de pessoas é suficiente para a demanda. O percentual que os funcionários representam no faturamento da empresa deve ser levado em conta também.
Produção de arroba/ha/ano: diretamente relacionada com o quanto a empresa fatura.
Desembolso por cabeça por mês e lucro por hectare por ano: indicadores finais que ajudam a entender o quanto a estratégia administrativa traz lucros para o produtor.
Vale ressaltar que o lucro é um indicador que varia em cada região do país, entretanto, o gestor deve considerar o total geral de despesas, a variação do rebanho e a área total de pasto.
O pecuarista deve ficar de olho nos principais indicadores do seu negócio de confinamento. Monitorar mês a mês se o plano de ação está sendo executado de acordo com as metas é uma das principais maneiras de organizar a estratégia.
Em fazendas maiores, uma reunião com toda a equipe envolvida no manejo do gado de corte é fundamental. O objetivo principal deve ser verificar se os números estão abaixo ou acima das metas que foram definidas para atingir os anseios financeiros com a engorda de bois.
Resumindo, os benefícios de gerir os indicadores econômicos na pecuária de corte incluem a avaliação de cenários mais favoráveis, a tomada de decisões com menor nível de estresse e a conquista de resultados esperados com a produção.
As especificidades da pecuária de corte têm trazido preocupação entre os gestores que buscam avaliar o desempenho econômico-financeiro com o objetivo de diagnosticar a situação atual e servir de base para tomar decisões futuras. O motivo é que nem sempre os pecuaristas estão aptos a analisar os principais indicadores do seu negócio.
Para acabar com este problema e aumentar a sua lucratividade na bovinocultura de corte, matricule-se no Curso de Administração Técnica e Econômica da Produção de Gado de Corte e melhore a gestão da sua propriedade!
Fontes: Portal DBO, Sebrae, Custos e Agronegócio Online.
