O presidente interino Michel Temer falou sobre a atual situação econômica do país, durante a abertura do Global Agribusiness Fórum (GAF 2016). Após ter recebido uma carta de apoio de 46 entidades do agronegócio. Temer disse que "para recuperar o e ...
Existem dois tipos de grãos de café: Arábica e Robusta. Os grãos de café têm diferentes características e sabor, dependendo de vários fatores como: a parte do mundo em que foi cultivado, altitude, temperatura, solo e a até o mesmo a form ...
Com o objetivo de promover a união e a difusão de informações entre as instituições de ensino, pesquisa e demais atores envolvidos na indústria do café, foi criado no ano de 2006 a Rede Social do Café, que agora completa dez anos. Duran ...
De acordo com estimativas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o setor cafeeiro terá ótimas notícias em 2016, apesar da crise. A entidade aponta que a safra deste ano deverá ficar entre 49,13 e 51,94 milhões de sacas, o que pode ser a segunda maior prod ...
O excesso de chuva vem causando problemas em alguns cafezais brasileiros, comprometendo a produção, entregas e preços. Um exemplo aconteceu em uma empresa do Carmo de Minas, no sul de Minas Gerais. Estavam sendo esperadas 40 mil sacas este ano, mas somente seis mil foram armazen ...
Com o objetivo de garantir a qualidade final do produto, o empresário do ramo de café necessita contar com os trabalhos de um degustador, ou classificador de café, como é também conhecido. Embora desconhecido por grande parte da população, este profis ...
