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Como avaliar a maciez da carne bovina

O consumidor, à procura da  carne bovina, prefere a  mais macia. A qualidade da carne bovina é avaliada conforme quatro características: coloração, sabor, suculência e maciez. Sendo que a mais importante para o consumidor é a maciez. A maciez é afetada por inúmeros aspectos como genética ...

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INTERLEITE 2011

Pela primeira vez, o evento, que terá dois dias e meio de duração, consistirá de um fórum de produtores líderes; apresentarão suas propriedades e discutirão temas como sistemas de produção, gestão, expansão e investi ...

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Milheto ANM17 na produção leiteira

Produzido pela  Agro Norte Pesquisa e Sementes. O milheto  Agro Norte ANM 17 tem ótimo perfilhamento, boa tolerância a doenças e permite vários cortes. A variedade, conhecida como "aveia de verão", é usada para alimentação de ...

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Prazo de vacinação contra brucelose é estendido em MT

Prorrogada por mais 30 dias a campanha de vacinação contra brucelose em função da falta de vacinas no mercado. A expectativa é que, ainda esta semana, chegue ao Estado pelo menos 700 mil doses de vacinas. Desde o final de abril o produto está em falta. A res ...

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Saude animal

Vem aí a MEGALEITE 2011 - de 26 de junho a 03 de julho

A Principal Feira da Pecuária Leiteira do Brasil, a MEGALEITE, sediará as principais exposições do setor: 22ª Exposição Nacional de Girolando, 13ª Exposição Nacional do Gir Leiteiro, 5ª Mega Regional da Raça Sindi e Mostra ...

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Controle de plantas daninhas em pastagens

As plantas daninhas constituem um dos principais fatores responsáveis pela baixa produtividade das pastagens brasileiras. Tanto estas plantas invasoras quanto as forrageiras requerem, para seu desenvolvimento, água, luz e nutrientes e, geralmente, se adaptam ao seu ambiente por meio de ...

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